Aydın’da öğrenciler, internet üzerinden işledikleri dersin uygulamasını kendi mutfaklarında ürettikleri simit, pasta ve benzeri uygulamalar ile yaptı.
Pandemi sürecinde uzaktan eğitim ile derslerine devam eden üniversiteler, uygulamalı derslerini de internet üzerinden yapıyor. Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Çine Meslek Yüksekokulu (MYO) uzaktan eğitim sürecinde ders uygulamalarına devam ediyor. Çine MYO Programlarında ‘Tahıl Teknolojisi’, ‘Meyve ve Sebze Teknolojisi’, ‘Pasta ve Tatlı Üretim Teknikleri’ ve ‘Yeni Ürün Geliştirme’ derslerinde, öğrenciler uzaktan anlatılan ders uygulamaları çerçevesinde ekmek, simit, pasta, erişte, reçel gibi ürünleri kendi imkanları ile üretti. Öğrenciler ayrıca ‘Etkili Sunum Teknikleri’ dersi kapsamında belirlenen konularda sunular hazırladı. Pandemi döneminde derslerin bu şekilde işlenmeye devam edileceği belirtildi.
Yorumlar